Жаренные постные пирожки по рецепту матушки Галины

В монастыре жаренные постные пирожки пекут в пост очень в большом количестве, они вкусные, мягкие и хорошо хранятся. Я рассчитала рецепт, как для замеса руками, так и для приготовления теста в хлебопечке.

• Автор рецепта: Любовь Брянцева
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 2 час 00 минут

 

Ингредиенты для жаренный постных пирожков

• 300 мл слегка теплой воды
• 30 г прессованных или 2 чайных ложки сухих дрожжей
• 1 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки сахара
• 1 неполная чайная ложка соли
• 1 неполная чайная ложка соды
• 0, 5 кг муки, растительное масло для жарки

 

Способ приготовления

• Из приведенных продуктов замесить не крутое тесто, поставить в теплое место, чтобы оно подошло и приготовить пирожки с любой постной начинкой: картофельным пюре с жареным луком и грибами, жареной свежей или квашеной капустой, с яблоками или повидлом. 
•  Подавать пирожки к столу теплыми, с горячим чаем, узваром или компотом.

Категория Тесто дрожжевое
Приятного аппетита! Дата публикации: Марта 24, 2016

Автор: Unknown