Салат "Болгарская весна"

Веселый, зеленый, легкий, очень приятный и полезный салат порадует всех членов семьи. Готовится он быстро и так же быстро исчезает со стола.

Продукты: 

• 300 г брынзы, 
• 6 вареных яиц, 
• пучок зеленого лука, 
• 2 ст. ложки сметаны, 
• 2-3 ст.л. майонеза, 
• соль, 
• черный молотый перец, 
• зелень по вкусу.

Брынзу нарезать кубиками, яйца измельчить мелкими кубиками, лук и зелень нарубить ножом. Продукты соединить, посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом, аккуратно и тщательно перемешать, переложить в салатник и украсить брынзой и зеленью.

Подавать на завтрак или на ужин с горячими лепешками, тостами или свежевыпеченным хлебом. Салат можно накладывать на бутерброды.

Автор: hoziayki