Блинчики с бананово-творожной начинкой

• Автор рецепта: Любовь Брянцева
• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для Блинчиков с творогом и бананом

• 1 л молока
  
• 2 яйца
  
• 1-2 ст.л. сахара (по вкусу)
  
• щепотка соли
  
• щепотка соды
  
• 3-4 ст.л. растительного масла
  
• около 2 стаканов муки
  

Ингредиенты для начинки блинчиков

• 300 г отжатого творога
  
• 2 средних банана
  
• 2 ложки сметаны
  
• 1-2 ст.л. сахара
  

Способ приготовления

• Смешать молоко, яйца, сахар, соль, соду, влить 2 ст.л растительного масла и ввести муку (в зависимости от влажности), что бы получилось блинное тесто. Выпекать блины на сковородке, смазывая ее растительным маслом, при помощи силиконовой кисточки.

• Смешать все ингредиенты для начинки при помощи блендера в мягкую, но не жидкую массу. Если бананы имеют слабый запах, то можно добавить щепотку ванилина.

• В еще теплые блинчики положить по одной столовой ложке приготовленной начинки, завернуть их конвертом и можно подавать к столу.

• Но я блинчики иногда поджариваю, а если они остаются и сохраняются в холодильнике, то поджариваю обязательно.

• Подавать блинчики со сметаной, вареньем, повидлом или сладкими соусами.

Блины

Пищевая ценность блинчиков на 100 г:

• Калории: 199 ккал.,
• Жиры: 13г.
• Углеводы: 9

Приятного аппетита!

Автор: hoziayki